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AG8国际集团展风采精技能首届长三角“万润杯”

  AG8国际集团网址迎进博、练内功、展风采。日前,首届长三角“万润杯”职工中餐宴会摆台与工艺制作大赛在位于嘉定真新的上海万润国际酒店用品市场如期举办。嘉定区会副主任、区总工会主席王建新,真新街道党工委郭亦鹿等出席并为获奖选手颁奖。

  在中餐宴会摆台赛区,选手们以“上海欢迎您”为主题进行创作,围绕铺桌布的成型度、摆放餐具的顺序距离、斟酒折餐巾的美观大方等内容进行比拼,在规定时间内,完成酒杯、碗筷等数十件物品摆放。中式宴会工艺制作大赛环节,选手们将烹饪原料雕刻成各种动植物、人物、花卉、风光建筑等图案与形态,从而将平庸小物转化成神奇的艺术品,使其成为美化菜肴、装点宴席的美术技艺。

  据悉,万润酒店用品市场经营管理有限公司于2016年由普陀区武威路搬迁至嘉定区真新街道,目前已集聚专业经销商500多户、从业职工3000多人,逐步转型成为华东地区知名的一站式酒店用品采购平台。企业的转型历程中,真新街道总工会在促进凝聚合力、稳市兴市、推进转型中发挥了重要作用。2018年,市场成立了工会组织并广泛组织开展技能培训和竞赛活动,焕发职工劳动热情和创造活力。

  市场经营管理公司董事长郑宝芳向记者介绍,今年以来,企业在真新街道总工会的悉心指导下,围绕“凝心聚力进博会、AG8国际集团建功立业创一流”立功竞赛活动,在“好”字上做文章、在“精”字上下功夫,发挥行业影响力,开展专题培训和行业比武,9月企业在国家会展中心开展了酒店客房服务技能竞赛,展现了上海城市形象,更展示了嘉定职工风采。这次酒店服务技能竞赛是真新职工进一步承接进博会聚焦效应和溢出效应,加大推进酒店增值服务,全力保障进博会的具体举措。

 

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